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孕期吃什么食物有利于孕妇和胎儿?

孕妇是特殊人群,一个人吃饭两个人吸收,只有孕妈妈饮食丰富合理,才能保证胎儿健康发育。

孕期不同,胎儿生长情况不同,所需的营养也不同,怎样合理安排自己的饮食呢?

孕早期

1.孕妈妈吃的多不如吃的好,孕早期因为早孕反应,很多孕妈妈都会食欲不振、恶心呕吐,这些都会影响孕妈妈正常进食,孕妈妈可以多吃一些开胃的食物,如酸辣土豆丝、陈皮卤牛肉、新鲜的蔬菜和水果;

2.补充叶酸,孕早期是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期,除了服用叶酸补充剂也可以多食用含有叶酸丰富的蔬菜和水果如,菠菜、油菜、小白菜、苹果等;

3.孕早期,孕妈妈常用酸性食物来缓解孕吐,孕妈妈吃酸性食物必须有选择,不能吃太多加工过的酸性食物,会影响胎儿细胞正常的分裂,可以食用天然酸性食物,如橘子、葡萄、石榴、草莓、樱桃等。

孕早期推荐食谱:肉末炒菠菜、排骨汤面、香菇油菜、蔬菜虾肉饺、芒果橙子苹果汁、牛奶核桃粥、西芹炒百合、酸奶水果沙拉等。

孕中期:

1.胎儿恒牙牙胚在孕4个月开始发育,孕妈妈需要及时补充钙,保证胎儿骨骼发育;

2.粗粮营养丰富,含有矿物质、维生素、膳食纤维、可以促进胃肠蠕动,预防便秘;

3.饮食不要过咸,防止水肿,孕妈妈可以多食用蔬菜,补充身体维生素,提高免疫力,加快新陈代谢,还有解毒利尿作用。

孕中期推荐食谱:拌豆腐干丝、酸奶猕猴桃、三鲜馄饨、豆苗拌银耳、红烧鲤鱼、黑豆饭、洋葱炒牛肉、猪肝拌黄瓜、排骨玉米汤。

孕晚期:

1.孕妈妈缺锌会导致难产,孕晚期可以多吃含有锌元素丰富的食物,如牡蛎、鱼、花生、瘦肉、蛋类、奶类、海产品等;

2.适当吃坚果,坚果营养全面、营养比例均衡,有利于孕妈妈营养吸收;

3.多食用抗氧化的食物,如红色黄色、绿色的新鲜蔬菜和水果,西红柿、草莓、樱桃、胡萝卜、南瓜、香菇、紫菜等,可以提高孕妈妈抵抗力。

孕晚期饮食推荐:西红柿培根蘑菇汤、炒红薯泥、花生红枣小米粥、牡蛎汤、清蒸鲑鱼、牛肉烧土豆、豆角小炒肉、橙子胡萝卜汁、菠菜炒鸡蛋、松子爆鸡丁。

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