想吃饼,还不想腻,这款椒盐千层发面饼就不错。
感兴趣的一起动来。
By 1962可心
用料普通面粉 300克牛奶 190克椒盐 适量食用油 适量糖 20克酵母 3克白芝麻 少许做法步骤
1、面、酵母、糖、牛奶和匀。
醒发2倍大。
排气,擀成片。
喷油、撒椒盐。
2、折叠面片。
3、擀成饼,上锅蒸18分钟。
喷水,撒芝麻。
4、上锅烙至两面微黄。
5、切成需要的规格。
6、层层叠叠,轩轩软软。
老少咸宜。
味道、口感、颜值都OK。
小贴士
擀饼时,两面擀,层次更均匀,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!