喜欢巴斯克,喜欢奥利奥,组合一下,味道很惊喜!
By 牙医的烦恼
用料淡奶油 180克奶油奶酪 250克蛋黄 1个鸡蛋 2个玉米淀粉 10克糖 65克盐 1克奥利奥碎 40做法步骤
1、提前把淡奶油拿出来回温
2、模具垫上油纸
3、奶油奶酪刮顺滑,放糖放盐,搅拌均匀
4、放淡奶油,玉米淀粉搅拌均匀,少量多次加蛋液,搅拌均匀
5、过筛
6、放奥利奥碎搅拌均匀
7、倒入模具,烤箱预热200度,烤30分钟
8、挤上奶油,放上水果,美美哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!