家里有个奶酪控，只要是奶油奶酪做的美食就没有不爱的。正好最近入手了几块奶油奶酪，那么今天就来做个软香浓郁的奶酪面包吧！

By 午夜精灵888

用料高筋面粉 300克牛奶 90毫升鲜酵母 10糖 40克全蛋 1个炼乳 10克酸奶 65克黄油 30克奶酪馅：奶粉 适量奶油奶酪 125克糖粉 40克淡奶油 85克抹茶粉 5克做法步骤

1、除黄油和奶酪馅食材以外的所有食材倒入揉面桶，2档和成面团再转5档揉到厚膜状态加入软化的黄油揉到手套膜状态拿出来滚圆

2、把揉好的面团滚圆放进6寸圆模中，大宇空气炸烤箱开启发酵模式，温度30度，时间40分钟（时间只是参考，要随时观察状态）

3、发好的面团放入空气炸烤箱烘焙模式上下火180度烘烤18分钟，每个烤箱的脾气都不一样，最后5分钟要观察上色，必要时可以盖锡纸。

4、面包出炉振出热气，倒出来放在晾网上晾凉就可以切块夹馅了。

小贴士

发酵的时候可以在旁边放一杯水增加湿度
烘烤的时候一定要注意观察上色，必要时盖锡纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！