By 叫我李老师????
用料
- 饼丝 500克
- 鸡蛋 可加可不加
- 鸡胸肉 1块
- 甘蓝 1/4
- 太太乐原味鲜生抽 2勺
- 盐 根据口味添加
- 耗油 1勺
做法步骤
1、鸡胸肉切丝 甘蓝切丝备好
2、锅中油热倒入鸡丝翻炒到部分变色(有一些混在一起也没关系后面翻炒就都分开了)
3、把甘蓝菜倒进去翻炒
4、调一个料汁 把上面食材用的生抽、耗油、盐拌匀(也可以直接往锅中加)
5、把料汁倒入锅中翻炒
6、把饼条放入锅中铺到菜上 然后翻炒一下
7、准备半碗水倒入锅中(如果锅容易粘的话可以多加一点)水必须加哦 一是为了饼条熟 二为了不粘锅
8、翻炒均匀就好了 出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!