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用料鹌鹑蛋 1斤粗盐 2斤香叶 适量草果 1个八角 2颗做法步骤

1、备料

2、2斤蛋

3、准备好锅

4、炒热粗盐，用手感觉到很烫

5、倒入五香料继续反炒约5分钟

6、这是炒好的状态

7、之后铲起3分2的盐。下蛋。一层蛋一层盐，直到放完。开小火烤5分钟。关火。让自然凉。开吃

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