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土豆芝士热狗卷

适合周末野营食品篮子带点主食哦

By 罗罗的解压模式

用料芝士碎 80克土豆 4个玉米肉肠 2根面包糠 50克鸡蛋 1个黑胡椒粉 椒盐粉 适量面粉 20克做法步骤

1、根据自己的量准备食材

2、土豆蒸熟,时间根据土豆个头大小自己定

3、去皮

4、压成泥

5、加入芝士碎

6、适量黑胡椒

7、适量盐

8、倒入面粉

9、均匀揉捻成团

10、肉肠串

11、切花刀,

12、油热下热狗肠,煎炸至金黄色

13、面皮包裹肉肠,撒上芝士碎

14、蛋液里滚一圈

15、沾上面包糠

16、一圈裹满面包糠

17、油温起来下锅炸至金黄,外皮焦脆

18、淋上沙拉酱

19、开吃,入口外脆里香,满口的肉感,拉丝不断。

小贴士

食材根据自己喜欢调整,热锅烧油温度一定不要过高,下锅外皮容易焦里面不透。

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