玉米面香蕉磅蛋糕

无需打发,搅拌一下就能做的小蛋糕,外焦里嫩香甜可口,无油低糖,饱腹感强!

By 薯条沾腐乳

用料云南香蕉 4根玉米面 150克柠檬汁 10滴泡打粉 3克鸡蛋 2个白砂糖 10克葡萄干 30克蜂蜜 适量做法步骤

1、准备好所需食材

2、喜欢用这种小小的云南香蕉,放到表皮起小黑点,特别香甜

3、挤上柠檬汁抗氧化

4、放入玉米粉、泡打粉

5、打入两个鸡蛋

6、搅拌至无干粉后放入葡萄干和白砂糖(可不放)

7、倒入长方形模具中

8、轻震几下,放上一条去皮后的香蕉

9、放入提前180度预热好的烤箱中,180度烤35分钟

10、取出来表面刷一层蜂蜜,再烤5分钟左右

11、出炉晾凉后就可以切片食用啦!

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