一碗汤，补充一天所需补充维生素。

By 东味西厨

用料胡萝卜 1段西葫芦 1块杏鲍菇 1个芹菜 1根大蒜 2瓣香葱 2克干辣椒 2根番茄酱 15克盐 3克黑胡椒粉 3克做法步骤

1、胡萝卜、西葫芦、芹菜、杏鲍菇切小丁，大蒜切片，干辣椒切段

2、锅中倒入橄榄油，放入蒜片，干辣椒煸炒

3、放入番茄酱

4、放入切好的蔬菜丁翻炒，倒入水

5、盖上锅盖煮开，待汤汁粘稠，放入盐、胡椒粉调味

6、搅拌均匀，盛出撒入小葱碎点缀，即成

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