By 小神兽食堂

用料肉丝 200g面条 一做盐 半勺鸡精 2g泡好的黄豆 适量葱姜末 适量蒜苗 几根番茄酱 1勺十三香 适量油酥 适量生抽 1勺芝麻酱 1勺辣椒油 1勺做法步骤

1、面粉和食用油搅拌一下，制成油酥，备用。

2、葱蒜末炒香，加入肉丝翻炒，再加入番茄酱炒。加入泡好的黄豆。

3、加入挂面一把。煮软以后加入灰灰菜。

加入野菜。
我们家的野菜是灰灰菜晒成的。你也可以加芝麻叶或者其他喜欢的野菜。

4、加入生抽，盐，十三香，白糖，鸡精调味。
面条煮熟之后倒入油酥，搅拌增稠。类似于勾芡的效果。

5、蒜苗一点，加香油和盐腌制一会。
面条煮好以后撒上面即可。

6、根据个人口味加入芝麻酱和辣椒油。更好吃。

7、黏糊糊，香喷喷，一碗绝对不够。

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