吃腻了炒豆干，不妨换个花样吃吧

By 取个昵称不容易123

用料香干 1000克孜然粉 1勺辣椒粉 1勺椒盐 花椒粉 黑白芝麻 小葱 姜沫 蒜沫 做法步骤

1、香干切成厚长条，下油锅炸。锅铲轻轻推动。

2、豆干炸透，变焦捞出备用

3、锅中留底油，爆香姜蒜沫，加入豆干翻炒。

4、放椒盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，黑白芝麻翻炒均匀。

5、撒上葱花。

6、出锅～

小贴士

豆干一定炸的透透的，不然会黏在一起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！