春天的菠菜是最有营养哒，千万不能错过！鸡蛋与菠菜的完美结合，适合正在减脂的你！

By 蜜蜂食坊

用料鸡蛋 3个菠菜 1根生抽 1勺醋 1勺太太乐蔬之鲜 2克香葱 1根香油 适量白芝麻 适量做法步骤

1、菠菜焯水，切小段，与3个鸡蛋打撒

2、小碗中铺上锡纸，倒入蛋液

3、锡纸的另一半盖住蛋液，防止水蒸气滴入

4、放入蒸锅，中小火蒸10-15分钟

5、蛋液变硬出锅

6、小碗中加生抽、醋、太太乐蔬之鲜、香葱、香油、白芝麻调匀

7、蒸好的鸡蛋羹倒扣在盘子里

8、淋入料汁

9、用刀切片，漂亮的菠菜鸡蛋糕，好吃不长肉

10、和料汁搭配，非常美味！

小贴士

1、鸡蛋糕蒸的时间，视火候而定
2、蒸的时候记得中小火
春天最适合清淡饮食！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！