By 小心心111

用料杏鲍菇 2个腊肠 2根葱蒜干辣椒花椒 青红椒 油、盐、酱油、耗油、醋 做法步骤

1、食材清洗好、切好

2、锅中烧水，水开放盐，倒入杏鲍菇，等到水开后再焯一分钟，捞出控水。

3、锅中烧油，油热下去葱，蒜，干辣椒，炒香后放入花椒，酱油

4、倒入红绿尖椒，加入耗油，翻炒均匀后锅边放点陈醋。倒入杏鲍菇翻炒均匀，加入少量水，少量盐，大火翻炒均匀，（也可以再放点红烧酱油调一下颜色，到点水淀粉，让味道均匀裹在原料上），出锅，嘎嘎好吃，嘎嘎香

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