By 魔小义

用料芦笋 30根口蘑 5个盐、黑椒碎 适量生抽、蚝油 适量生粉 1勺做法步骤

1、1.芦笋去老根洗净备用（新上市的春芦笋比较合适）口蘑洗净切片备用
2.盐水焯烫芦笋至全熟，同方向平铺在碟子里
3.稍多油炒口蘑片，用盐、生抽、微微糖蚝油、黑椒碎调味，然后勾芡铺在芦笋上即可

小贴士

1.春天芦笋比较鲜嫩，个头也很小，比较适合

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