春天是孩子们长身体的时候，吃牛肉是最适合的，这款烤牛肉是减脂版的酱香味道，用空气炸锅把牛肉的油脂烤出来了，吃起来美味又无负担。

By 捷宝妈妈

用料肥瘦牛肉 400g葱伴侣六月香豆瓣酱和 1勺葱伴侣六月香辣椒酱 1小勺味达美醇鲜蚝油 1勺味达美味极鲜酱油 1勺味达美臻品料酒 1勺糖 1小勺黑胡椒粉 适量生菜 6片熟白芝麻 适量做法步骤

1、肥瘦相间的雪花牛肉切成1厘米厚度的薄片。

2、准备调料，葱伴侣豆瓣酱和辣椒酱，味达美味极鲜酱油和醇鲜蚝油，味达美臻品料酒。

3、加入一勺葱伴侣六月香豆瓣酱。

4、再加入1勺葱伴侣六月香辣椒酱和1勺味达美味极鲜酱油，1勺臻品料酒，1勺醇鲜蚝油。

5、再加入一小勺白糖，1勺花生油，现磨的黑胡椒粉搅拌均匀。用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时。

6、空气炸锅提前200度预热5分钟，把油纸铺在底下，上面放烤架，铺上牛肉片。

7、185度烤18分钟，中间翻面，更容易成熟。

8、把生菜洗净铺在盘子上。

9、取出烤好的牛肉，颜色很漂亮。

10、摆在生菜上面，撒上熟芝麻，用生菜包裹着牛肉，酱香浓郁，特别好吃。

小贴士

1.温度时间根据自己家炸锅的温度调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！