用嘎啦炖的任何菜我觉得都特别鲜,今天做了这道菜,被妈妈和闺蜜好一顿夸,特别是闺蜜直呼你怎么这么会做,太好吃了
By 若水寒_小韩
用料
- 嘎啦 1斤
- 土豆 一个
- 鸡蛋 3个
- 韭菜 一小把
做法步骤
1、嘎啦洗净,土豆切段,韭菜洗净切段
2、锅中加油放入鸡蛋煎熟
3、成型以后切碎填入水煮开
4、加入土豆这一步需要时间长点,把土豆炖熟
5、土豆熟了就加上嘎啦
6、开锅后加入韭菜,盐调味
7、成品图
小贴士
嘎啦需要吐净沙的,不要加味精了,嘎啦已经很鲜了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!