生蚝鲜美,大家都爱吃,我尤其喜欢捞汁,酸酸辣辣很开胃
By 龙静CCCCC 【豆果美食官方认证达人】
用料生蚝肉 500克蒜末 适量绵白糖 5克酱油 适量白醋 3勺冠利鸡尾洋葱 100克小米辣 适量香菜 适量麻油 2勺做法步骤
1、蚝肉清洗干净沥干水分
2、锅内加入水煮开,放入生蚝肉焯烫一下
3、大约一分钟即可捞起
4、全部配料放到大碗里,倒入冠利白醋
5、加入白糖芝麻
6、最后加入适量清水,搅拌均匀
7、把蚝肉放进去,冰箱冷藏1个小时,即可食用啦
8、过年大鱼大肉吃多了,来上一口,清新开胃
9、太好吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!