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蔓越莓小蛋糕

今天520,一大早起来为我爱的家人烤小蛋糕。 蔓越莓中含有丰富的维生素c以及维生素e,可以有效促进胃肠道的消化吸收,还可以起到美容养颜的作用。蔓越莓中含有丰富的果胶,可以吸附胃肠道内的有毒物质,能促进排毒。蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于胃壁,对于预防胃炎以及胃溃疡有一定作用 。

By 爱家爱娃爱美食

用料

  • 蛋糕粉 100克
  • 牛奶 70毫升
  • 鸡蛋 2个
  • 色拉油 50克
  • 蔓越莓干 12克

做法步骤

1、先来个成品图

2、图中食材必须加倍。因为我买的纸杯大了,调和后没有放满后来又重新调和一份。

3、碗里放鸡蛋蛋糕粉

4、牛奶

5、色拉油

6、搅拌均匀

7、放入蔓越莓干,搅拌均匀

8、放入纸杯,大概一半就够。,上面再放几粒蔓越莓,不放也可以,里面已经有了。

9、空气炸锅,180度20分钟左右。具体根据自己家空气炸锅。

10、烤熟后拿出放倒,自己放凉。

11、非常轻松就从纸杯拿出啦!掰开一个,组织松软,尝尝,甜甜的。

小贴士

我一共放2次蔓越莓,一半搅拌在食材里,一半放面糊上。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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