贻贝营养丰富,也被称为“海中鸡蛋”哦!
By 雪儿倾情的私房菜
用料智利贻贝 500g口蘑 150克洋葱 1/2个淡奶油 120毫升纯牛奶 250毫升黄油混合烹饪油 适量黑胡椒海盐 3克欧芹切片 适量土豆 1–3个(按个人喜好)面粉 50克做法步骤
1、土豆和洋葱改刀切丁,口蘑切片备用
2、贻贝肉包出
3、先放入黄油烹饪油,下入洋葱、土豆和口蘑,盛出备用(也可以用黄油融化)
4、放油加入面粉,翻炒
5、少次多量加入淡奶油和牛奶,一边搅拌一边加入,直至没有颗粒
6、加入之前的炒好的配菜
7、放入贻贝
8、加入黑胡椒海盐粉调味
9、最后放入欧芹切片
10、无水奶油贻贝汤,奶香浓郁还等什么,安排上…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!