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香蕉巧克力磅蛋糕

巧克力和香蕉的约会,充满甜蜜浪漫的气息

By 薯条沾腐乳

用料低筋面粉 100克熟香蕉 2根生可可粉 10克柠檬汁 15滴泡打粉 4克鸡蛋 1个朗姆酒 30克山茶油 30克细砂糖 30克耐高温巧克力豆 40克做法步骤

1、先来张成品图

2、准备好所需材料

3、香蕉剥皮后压成泥,放入柠檬汁防止氧化

4、放入鸡蛋、白砂糖、山茶油、朗姆酒

5、搅拌均匀

6、筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉

7、翻拌均匀

8、放入一半巧克力豆,用刮刀翻拌均匀

9、倒入长方形磅蛋糕模具中

10、放入提前180度预热的烤箱中,烤40分钟

11、取出轻震一下,放在烤网上降温

12、手温时撕掉油纸、切片食用

13、成品图

小贴士

朗姆酒可用牛奶、果汁等代替

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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