美美的排骨，漂亮的小萝卜，放在一起成就了一盘红烧乒乓排骨出锅前淋上美极鲜味汁，感觉飘香四溢，美不胜收！

By 兔子5c6d82042f209

用料排骨 1000克水果小萝卜 500克冰糖 两块八角 2个桂皮 2块香叶 3－4片葱 适量姜 2片黄酒 2勺老抽 2勺青蒜 1根香菜 1根美极鲜味汁 少许做法步骤

1、准备好食材，排骨泡水，去血水。

2、小萝卜洗干净了，备用。

3、排骨焯水洗净，放入锅中小火将排骨上的油脂慢慢耗出来，。放入黄酒、小葱、姜片，调料包，加开水没过排骨炖。

4、加入老抽、冰糖继续炖。

5、待排骨快熟了的时候，加入小萝卜继续烧。

6、待收汁后，加入少许美极鲜味汁调味。

7、出锅后撒上青蒜末和香菜末，这样就可以上桌吃了。

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