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吃薏仁有什么好处?

薏仁这东西想必大家都十分熟悉了吧,它在很多养生粥中都占着举足轻重的作用,虽然并没有滋补身体的相关作用,但用它做出来的各种食物却总与健康饮食相关,在广西的某些地区还称“薏苡赛过灵芝草”,这样看来,作为粗粮的薏仁,对我们的身体还是有非常多益处的,那么吃薏仁具体有什么好处呢?今天我们就来聊聊这个问题。

薏仁的来源

薏仁首载于《神农本草经》,是禾本科多年生草本植物薏苡的干燥成熟种仁,中国大部分地区均有生产,但以福建,河北,辽宁等地生产的居多,秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁,生用或炒用。

薏仁如何炮制?

薏仁常用品有生薏仁和麸炒薏仁,麸炒薏仁是用麦麸(100kg的薏仁用麦麸15kg)拌炒薏仁,直至微黄色时取出,筛去麦麸即可。薏仁生品偏寒凉,长于利水渗湿,清热化脓,除痹止痛,可用于小便不利,水肿,脚气,风湿痹痛,筋脉挛急及湿温病在气分等症;而麸炒过的薏仁寒凉之性趋于平和,长于健脾止泻,常用于脾虚泄泻,纳少腹胀,如参苓白术散。

吃薏仁有什么好处?

薏仁淡渗甘补,既能利水渗湿,又能健脾止泻,且利水不伤正,补脾不滋腻,是淡渗清补的佳品,尤其适用于脾虚湿滞者,它的渗湿舒筋缓急的功用又善于治疗湿痹拘挛,又因薏仁性凉,可清肺肠之热,排脓消痈,所以是肺痈,肠痈的常用药物。

薏仁能利水渗湿

薏仁与茯苓功效相似,均有利水渗湿的功用,但薏仁利水渗湿功效更强,还兼有健脾的作用,对脾虚湿盛引起的水肿腹胀,小便不利有很好的治疗效果,多与茯苓,白术,黄芪等药物配伍,以益气健脾利水。

薏仁还能治疗水湿内停引起的水肿,小便不利,常与茯苓,猪苓,泽泻等配伍;另外薏仁还能治疗脚气浮肿,可与防己,木瓜,槟榔等同用。

薏仁能健脾止泻

薏仁入脾经,具有健脾的作用,常用于治疗脾虚泄泻,可与补脾益气的人参,茯苓,白术等药物,如参苓白术散。

薏仁能渗湿除痹

风湿是一种很常见的疾病,尤其是一些上了年纪的老人,一遇到变天,风湿就发作了,非常的难受,薏仁能够治疗多种湿痹证,如湿痹引起的筋脉拘挛疼痛,常与独活,防风,苍术同用,代表方剂有薏苡仁汤;又如治疗风湿热痹,常与防己,滑石,栀子等配伍,如宣痹汤;又如治疗风湿日久,筋脉挛急,水肿等,可以用薏仁熬粥服用;另外风湿在表引起的身痛发热也可用薏仁,常与麻黄,苦杏仁,炙甘草等配伍,如麻黄杏仁薏苡甘草汤。

薏仁能清热排脓

薏仁性凉,具有清热化脓的作用,常用于治疗肺痈肠痈,治疗肺痈出现的胸痛,咳吐腥臭浓痰,可配伍苇茎,冬瓜仁,桃仁等药物,如苇茎汤;治疗肠痈引起的腹痛,可配伍附子,败酱草等,如薏苡附子败酱散。

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