最近是不是很多朋友吃饭都没有胃口？这碗用欧洲猪肉做的的滋味浓香、肥而不腻的卤肉饭，一定会让你胃口大开。

By 享味欧洲猪肉

用料西班牙猪五花肉 500g干葱头 100g香菇 50g八角 1个桂皮 1片香叶 1片料酒 20g酱油 50g做法步骤

1、将欧洲猪五花肉和香菇切成丁

2、热锅，不用放油，将欧洲猪五花肉进行煸炒

3、煸炒至上色，将多余的油脂倒出

4、加入料酒

5、倒入香菇丁

6、加入干葱头、加入酱油、桂皮、八角、香叶，加水炖30分钟

7、待汤汁收至浓稠就可以了

8、将卤肉盖在蒸好的米饭上，一碗香喷喷的卤肉饭就做好了

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