第一次做,味道不错,就是卖相不咋好
By 爱爬山的小厨
用料低筋面粉 150克牛奶 60克酵母 2克植物油 30克盐 2克小苏打 1克香葱叶 30克糖 15克白芝麻 10克鸡精 2克做法步骤
1、将所有食材倒入盆中,和成一个面团,醒发30分钟。
2、取出一个面团,放在硅油纸的中间,擀成一个大薄饼
3、用叉子扎上眼,以免烤的时候鼓包
4、做成自己喜欢的造型
5、烤箱提前预热十分钟,170度烤十五分钟
6、刚出烤箱是软的,放凉之后就变得脆脆的
7、凉透了,装盘,真的好好吃哦
8、就是卖相不怎么好
小贴士
总结一下经验,擀面饼的时候薄厚不均匀,烤出来的颜色深浅就不一样。
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