By JUJURAI    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 虾仁 150克
• 口蘑 250克
• 青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 酱油 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 盐 2克
• 料酒 适量

做法步骤

1、虾仁用胡椒粉、盐、料酒腌制一会

2、口蘑切片

3、青椒切小块，蒜切末

4、锅里放少许油，放虾仁翻炒

5、炒至变色后放入口蘑

6、翻炒至口蘑发软加入酱油，翻炒上色

7、最后放青椒和蒜末炒至断生

8、出锅前加少许盐调味即可

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