如果说这个松果的还原程度是99%，那它的操作难度，我觉得只有1%。
也就是说，只要大家在组装的时候，忍住别把原材料吃光，就一定能做出超级奈斯的圣诞松果来~

By 茶苏苏烘焙日记

用料栗子泥： 板栗 400g砂糖 40g黄油 40g淡奶油 80g红茶包 2个可可粉 适量鳞片： 可可味玉米片 适量防潮糖粉 适量做法步骤

1、先来做栗子泥：锅中加入400g板栗、2个红茶包（共4g），加适量水没过板栗，大火煮开后，加盖转中火，煮15-20分钟，

2、熟透即可

3、煮好的板栗放入搅拌机中，加入40g砂糖、40g黄油、80g淡奶油，

4、搅成泥后，放入平底锅中，小火慢慢炒干一些水分，炒到可以轻松成团的程度

5、炒好的馅，加入适量可可粉调整颜色，颜色尽量接近玉米片会更好看哦！做好后，馅料冷藏降温备用

6、接下来组装：降温好的馅料，分成50g一个，塑形成小山丘的样子，然后将可可玉米片从上往下安装

7、尽量每一层都错开，这样更逼真

8、做好后，表面撒上糖粉即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！