舌尖与春天味道来个碰撞吧！用时令蔬菜香椿和蚕豆做这道舌尖上的美食，在春天里，多吃一些与春天有关的春菜，可以防止春燥哦！

By 阿紫郡主

用料香椿 1把蚕豆 100克红辣椒 1个大蒜 4瓣陈醋 1勺美极鲜味汁 2勺太太乐小磨芝麻香油 1勺做法步骤

1、食材准备

2、香椿去蒂洗净

3、蚕豆下冷水锅

4、蚕豆煮三四分钟

5、捞出蚕豆

6、蚕豆浸泡在冷水中冷却

7、香椿下锅焯水

8、香椿变色后，捞出

9、香椿浸泡在冷水中冷却

10、香椿切两刀，和蚕豆放入玻璃器皿中

11、放入红辣椒圈，加1勺白糖

12、1勺陈醋

13、2勺美极鲜味汁

14、放入蒜泥

15、1勺太太乐小磨芝麻香油

16、将香椿，蚕豆拌匀

17、装入盘子中

18、鲜上加鲜的香椿拌蚕豆，味道超赞

19、尽情享用春天的味道吧

小贴士

香椿和蚕豆需要焯水，时间不要过长

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！