By ????????加州巧克力????????

用料大黄鱼 1条雪菜 适量红辣椒 1个姜末 适量生抽 适量料酒 适量油盐 适量做法步骤

1、热锅热油，煎鱼，鱼皮一点都不会破

2、放雪菜翻炒

3、加郫县豆瓣酱，水，煮开

4、调味，出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！