据说这是比较简单但是味道惊艳的菜～让吃的人成为干饭第一名～～～

By 桥如意～

用料鸡翅根 3个土豆 一个咖喱块 一块盐，鸡精 适量生姜 1小块料酒 半勺老抽 1勺葱花 少许做法步骤

1、冷水浸泡半个小时出血水

2、切成小块块，不好切的地方我用的剪刀。

3、冷水入锅，放入姜和料酒煮个两分钟焯水。捞起来控干水。

4、热锅冷油，放入葱段和姜片炒香

5、放入鸡块，炒起微微焦黄，加入点料酒。

6、加入土豆，一点点老抽和生抽。

7、倒入水，没过土豆

8、大火煮开后中小火煮个十多分钟，土豆软了就可以了，再加入咖喱，大火收汁～

9、放一点点点盐和鸡精，撒上葱～

10、好吃，不失败的菜

小贴士

放咖喱的时候，锅里剩汤汁别太少，多留点可以汤汁拌饭～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！