春季容易上火,适合吃清淡一点的食物,今天这道用鸡蛋,木耳,黄瓜制作的菜,营养很全面,颜色也很诱人,老少皆宜,简单易操作。
By 花好月圆128
用料鸡蛋 3个黄瓜 1根黑木耳 1小把太太乐蔬之鲜调味料 1小勺生抽 1小勺米醋 1小勺精盐 1小勺做法步骤
1、黑木耳用凉水泡发
2、泡发好的木耳择洗干净
3、黄瓜切片
4、锅内倒适量的油,将鸡蛋液倒入,鸡蛋定型后取出
5、另起锅爆香葱花,将木耳放入
6、加入生抽,翻炒两分钟
7、放入切好的黄瓜片,烹点米醋翻炒
8、加入太太乐蔬之鲜调味料
9、放入之前炒好的鸡蛋
10、最后加入精盐调味
11、炒匀出锅
12、好吃又好看的鸡蛋黄瓜炒木耳做好了
13、荤素搭配,营养健康的一餐
小贴士
吃菜以清淡为主,所以不需要加太多的调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!