看看追忆似水年华，就知道如何吃她了……

By 提香豆豆烘焙坊

用料低筋面粉 80克细砂糖 40g黄油 70克鸡蛋 2个柠檬皮屑 1个泡打粉 4克杏仁粉 40克盐 1克朗姆酒 5克柠檬汁 半个牛奶 25克做法步骤

1、首先柠檬皮与白砂糖按压搅拌均匀，加入鸡蛋，盐，搅拌均匀。

2、低筋粉，杏仁粉，泡打粉，混合过筛后，加入步骤一中，搅拌均匀。

3、加入朗姆酒，牛奶，柠檬汁，搅拌均匀。黄油隔热水融化，加入面糊中搅拌均匀。

4、放冰箱冷藏，最好冷藏6小时，着急也可一小时。冷藏好面糊挤入模具。

5、上下火180度，放中下层，烤18分钟，完成。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！