首页 / 美食 / 红烧肉煲芋头

红烧肉煲芋头

自己配红烧汁还挺麻烦的,又要买齐各种香料,又要按照比例放盐、酒、酱油……
有了盒马匠酱好的红烧酱,就可以直接把以上步骤省略啦!而且还是桂花版,很适合喜欢红烧肉带点甜口的人!

By 一知静静

用料五花肉 500克芋头 200克葱 1根姜 1块匠酱好桂花红烧酱 1份做法步骤

1、五花肉焯水后切大块,芋头切滚刀块,葱和姜切丝。

2、砂锅油热后,放葱丝姜片,焙出香味。

3、倒入五花肉块,改小火,每一两分钟翻一遍,直直表面看不见生肉。

4、倒入匠酱好红烧酱汁,加开水直至刚好没过所有肉块,大火烧开后转中火,盖盖闷煮。要保证沸腾的水面始终没过肉。

5、30分钟后,加入芋头块,继续闷煮15分钟。

6、开盖倒入桂花料包,搅拌均匀后大火收汁至干。

7、撒上葱花,开吃吧!

小贴士

只要锅里还有水,就可以继续盖盖闷煮,不必严格按照45分钟总长,煮越久肥肉部分越酥。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

本文来自网络,不代表今日新闻立场,转载请注明出处:https://www.newstoday.cc/x0a74P2.html
上一篇
下一篇

为您推荐

返回顶部