冬天里非常幸福的事，就是吃上一碗配了荷包蛋的阳春面。

By 土星美食

用料面条 250克生抽 1勺白胡椒 适量老抽 半勺葱花 适量香油 1勺盐 适量鸡蛋 2个做法步骤

1、碗中倒点凉水，打入两颗鸡蛋。

2、水煮沸，关火至大泡消失。把鸡蛋倒入锅中，盖盖静至两分钟。开火再煮三分钟。圆滚滚的荷包蛋就做好了，捞出备用。

3、新煮一锅沸水，放入挂面煮5分钟。

4、调料汁：大碗里放葱花，一勺生抽，半勺老抽，一勺香油，胡椒粉和盐适量。放入几勺面汤冲开。放入面，小油菜，荷包蛋，就可以开动啦。

小贴士

美味

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