By Marlene.Huang
用料厥菜 250克姜 一块咸菜 2片酒糟 1勺食用油 1勺盐 半勺做法步骤
1、准备好食材
2、咸菜洗干净切小段,姜洗干净切丝
3、厥菜洗干净切小段
4、开水焯蕨菜两分钟
5、把蕨菜捞出
6、油锅七成热,倒入姜丝,煸香
7、倒入蕨菜,翻炒均匀
8、倒入酒糟
9、翻炒均匀
10、倒入咸菜
11、翻炒均匀
12、倒入半勺盐
13、翻炒均匀,即将出锅
14、美味的咸菜酒糟炒蕨菜完成,可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!