春暖花开,做个花朵吃吧~
By 晓娆123
用料豆皮 2张胡萝卜 (火腿肠) 1根生抽 1勺陈醋 1勺白糖 半勺芝麻油 半勺香菜叶 少许盐 适量白芝麻 少许做法步骤
1、水煮沸后,放入豆皮焯水一分钟,捞出过凉
2、一张豆皮横切分成三份
3、取一张豆皮
4、上下两边对折
5、切成3㎜细条,上面不要切断
6、上面放入一段火腿肠或者胡萝卜段
7、从一端卷起来
8、卷好之后,用牙签固定好
9、整理下就成好看的花朵了
依次做好剩下的几个
10、调个料汁,一勺生抽
11、一勺香醋
12、半勺香油
13、一点盐
14、一点糖提鲜
15、放入熟白芝麻,混合均匀
16、将料汁浇在豆皮上或者放入小碗内蘸着吃~
小贴士
喜欢吃辣的可以放点小米辣~两张豆皮可以做六个~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!