凉拌花生米小菜方便又好吃。贼啦省事，几分钟搞定

By 小雨子呀

用料花生米 350克（也可以吃多少搞多少）圆葱 半个葱花 1－2根酱油 3－4匙食盐 1小勺鸡精 适量做法步骤

1、准备好花生米和切好的葱花洋葱，有条件的也可以放点香菜末

2、锅热倒入少量的油，然后倒入生的花生米，小火反复一直炒，这样才不至于糊，炒到外皮变色即可出锅，放入碗里加入一勺盐，搅拌一下食盐和花生米，让花生米都接触到盐，然后放凉备用

3、放完食盐的花生米放凉以后，就开始倒入葱花和圆葱。（有条件的放点香菜末更好）适量鸡精，3勺酱油1勺陈醋，然后搅拌一下即可（如果你花生米勺，就可以少放加油，可以让花生米沾到酱油且入味就可以，这个不是死定论）

4、简单方便的花生米小菜就完成了，好吃又省事

小贴士

大家注意炒花生米的时候一定要不停翻炒，火不要大，那样容易糊！小火或者中火就行，外皮变成红褐色那种就可以了，酱油的量就根据花生米的量增减，我是350克，放了3勺酱油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！