白酒不仅是一种酒精饮品，更是人们情感的寄托，比如说小时候我们常想不明白为何长辈喜欢喝酒，后来才知道，酒原来还能抚慰心情，让人带来愉悦。

如今，白酒在聚会中扮演着更丰富的角色，在品尝和享受的同时，它还是人际关系的桥梁和纽带，增进友谊，活跃氛围。

随着人们对白酒越来越重视，其地位和价值不断攀升；但也有部分品种味道过浓，令人难以下咽，而且还有不少酒精酒混在其中，为方便大家挑选纯粮白酒，在此分享几个选酒的小诀窍：

诀窍一是看白酒配料表：纯粮酒只采用“粮食+水”酿制，若配料表有食用酒精、食用香料等原料的，则属于是酒精酒，需避免购买。

诀窍二是看白酒等级：我们都知道纯粮酒才是好酒，市场上常见的纯粮酒等级为优级、一级、二级。选购时，记得挑选优级或一级的酒。

而酒精勾兑的白酒则没有等级之分。

诀窍三是注意执行标准号：12种香型酒的执行标准各异，要查看是否符合酒精酒的20822/20821标准，以避免购买

另外在酒界，有“酒是粮食精”一说。为何这么称呼呢？

因为白酒大致可分为酒精酒和纯粮酒，其中“粮食精”主要指纯粮酒。

酒精酒的酿造工艺包括固液法和液态法，区别在于是否含粮食酒调和。两者共同点是酿造过程简单，都用食用酒精与香精勾兑，并不是“粮食精”。

纯粮酒是通过使用粮食发酵提炼营养精华，含有更多芳香物质，适量饮用对身体负担较小，如若要喝酒且保持健康，务必选择纯粮酒。

但很多小众的白酒产品都比较注重品质，而对广告宣传和包装不怎么上心，而这类白酒却常因这两个原因而被不懂酒的朋友误认为是“劣质”差酒，比如说下面盘点的 3 款酒就是如此。

一包装差二不会营销，这3款纯粮酒常被认为劣质，实则都是好白酒，看看这 3 款白酒中，有没你认识的？

1、平坝小酱

贵州平坝窖酒出品的平坝小酱是一款享有盛誉的麸曲酱香酒。虽然品牌名气不高，但在白酒行业中仍占据一定地位。

酒选用上等高粱和当地珍珠泉水酿造，严格遵循传统的麸曲酱香酒工艺。

外观设计朴实无华，而酒液晶莹剔透，闻起来散发着优雅且浓郁的酱香味，口感柔和，醇厚，值得品尝回味。

现在临近 618 了，更有限时五折活动，一箱 6 瓶仅需 274 元，当成口粮酒的性价比非常超值。

2、桂林三花酒

桂林三花酒是广西出产的一种高品质纯粮酒，属于米香型白酒，符合 GB/T10781.3标准，并采用经典光瓶包装。

尽管有些人会误认为它是劣质的酒精酒，实际上它是一款货真价实的优质白酒。

这款酒香气浓郁，以米香为主调，清亮晶莹，口感柔和细腻，与其他白酒风味完全不同。

除了适合直接饮用外，当地居民还经常用它来烹饪食物。无论是在口感还是性价比方面，都是一款值得品尝的佳酿。

3、玉蝉大曲

玉蝉大曲是四川泸州出产的一种单粮型浓香酒，执行标准号为 GB/T10781.1，在当地，很多酒友都把它当成是泸州老窖头曲的平替白酒，不仅物美价廉，品质也真不错。

虽然在当前竞争激烈的白酒市场中名气不高，加上泸州当地还有泸州老窖这个大品牌浓香酒，所以很多不了解的酒友会认为玉蝉大曲是一款贴牌酒或杂牌酒，但它却是实实在在的“川酒小金花”之一，其口感非常值得尝试。

这种酒采用高品质粮食酿造，酒体清澈透明，开瓶时散发出浓郁的香气，令人陶醉。口感醇和，带有窖香和粮香的复杂香气，还有一丝清甜和爽口的感觉。

虽然不及一些名酒出众，但它的酒质完全可以让你跃跃欲试。

说到最后，大家还知道哪些品质不错、却因不懂宣传和包装较差，常常被认为是劣质白酒的？不妨下方评论区分享。想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。