这个牛油果沾酱配玉米片是我们周末家里电影日最喜欢准备的零食,简捷好吃!
By 盈盈小筑2010 【豆果美食官方认证达人】
用料熟透的牛油果 1 只柠檬/青柠汁 1 大勺番茄 (我没加) 半只蒜(剁成茸) 1 瓣小红葱头(也可以用洋葱,小红葱头味道比较浓郁也不带甜味我个人比较喜欢) 1 只辣椒粉 1/4 小勺盐 1/4 小勺孜然粉 一撮做法步骤
1、首先把牛油果肉挖出来.
2、褐色的部分挖掉。
3、用个叉子把果肉压碎。
4、把红葱头和蒜切碎
5、然后加入切碎的番茄小葱和蒜蓉,盐,孜然粉,辣椒粉和柠檬汁,拌匀,就好了。
6、配上买来的玉米片,真的停不下来。
小贴士
注:可以用酸黄瓜汁代替柠檬汁,味道更丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!