吃剩的西瓜皮别扔，加上蒜蓉一起炒，清脆鲜甜，夏天的味道。

By 阿冒冒美食

用料

• 大蒜 1个
• 西瓜皮 300克
• 太太乐蔬之鲜调味料 适量
• 盐 适量
• 酱油 1勺

做法步骤

1、洗瓜皮半个，削去最外层的硬皮，洗干净备用。

2、将西瓜皮切成条。

3、放入适量盐腌制30分钟，把腌制出来的水倒掉。

4、大蒜去皮，捣成蒜泥备用。

5、捣好的蒜泥。

6、锅里放入适量油，油热后放入蒜蓉爆香。

7、放入西瓜皮翻炒至变软，加入酱油1勺翻炒均匀入味。

8、加入适量盐。

9、适量太太乐蔬之鲜调味料翻炒均匀入味。

10、出锅装盘，味道清爽，蒜香十足。

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