200元/吨！五得利“跳涨”抢购小麦，一袋面粉涨价14元，麦价疯了

【导读】最近两日，由于5月底，豫南、安徽以及山东多地出现了持续性阴雨天气，这也造成新麦收割遭遇“烂场雨”，新麦品质下降，芽麦增多，新麦萌动现象凸显，市场对于新粮质量担忧，符合入库标准新麦偏少，而当前市场陈麦余粮不多，中储粮以及轮换粮即将停止投放，市场担忧情绪升温，国内现货小麦价格疯涨！

据了解，由于入夏后，湖北新麦开秤价偏低，而天气转热，阴雨增多，面粉储存难度较大，下游经销商补库情绪不高，制粉企业开工率普遍偏低，受新麦上市临近，面粉厂谨慎补库陈麦，主产区山东、河北以及河南等地，主流制粉企业库存原粮偏低，国内新陈小麦价格逐步并轨！

但是，受此次“烂场雨”影响，新麦质量转差，芽麦增多，部分农户庄稼地里麦穗上出现了发芽的现象，这加剧了市场恐慌的情绪，最近几日，国内陈麦价格大幅上涨，5月中旬前后，主流制粉企业小麦报价曾跌至1.32~1.35元/斤，但是，最近几日麦价疯了，制粉企业持续提价，主流小麦挂牌价格进一步冲高！

据最新消息了解，6月1日，山东、河北、河南以及江苏、安徽等地，主流制粉企业小麦挂牌报价大涨40~200元/吨，其中，五得利“跳涨”抢购小麦，涨价幅度高达200元/吨，周口五得利以及遂平五得利报价涨至1.55元/斤，菏泽单县飞翔淀粉、河北金沙河南和以及沙河、深州五得利、河南克明淀粉、益民面粉等，小麦挂牌报价普遍上涨100~120元/吨！

麦价涨势凸显，目前，冬小麦产区小麦挂牌报价逐步涨至1.38~1.55元/斤，其中，河南地区，小麦挂牌报价涨至1.43~1.55元/斤！现货小麦价格不断走高，近期，轮换粮小麦投放也多呈现高溢价成交的表现，市场小麦抢购情绪陡增！

据机构分析，新麦芽麦增多造成市场的担忧或有一定炒作的嫌疑，目前，豫南、山东南部地区，新麦陆续收割，豫南新麦却有一定芽麦增多以及小麦萌动的现象，不过，随着降水结束，小麦收割后立即进行烘干，少部分难以符合入库的标准，但是，烘干以及机器筛选后，仍能达到入库的标准，这些也可以流入面粉企业，而质量较差的芽麦或将转入饲用！随着小麦收割进度不断向北推进，新麦质量也将逐步改善，因此，此番小麦受情绪引导的大涨或有炒作的嫌疑！

当然，由于制粉企业库存原粮偏低，新麦入库难度较大，短期内，优质小麦供应紧缺，这加剧了陈麦价格的走高，这也带动了制粉企业面粉涨价的表现，最近几日，多家面粉企业，50斤面粉涨价10元左右，五得利部分公司1袋面粉涨价14元，由于市场担忧情绪下，面粉走货节奏明显提升，购销积极性提振，这也支撑了面粉涨价的表现！

个人认为，受情绪拉涨，新陈小麦价格大幅走高，面粉涨价幅度较大，但是，随着山东、河北以及河南大部地区新麦陆续收割，小麦质量或将逐步改善，市场购销恐慌的情绪也将逐步降温，价格也将逐步回归理性，此番麦价大涨或将透支后市的表现，但是，新麦质量的因素或将加剧农户对于优质小麦挺价的积极性，因此，重点关注芒种节气前后主产区小麦市场的表现，6月份，小麦价格也将成为年内市场的风向标！