By 晓筱家

用料

• 番茄 1个
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 糖 各1勺
• 太太乐鲍汁蚝油 1勺
• 千张 适量
• 葱花 适量克

做法步骤

1、准备两个鸡蛋打散，炒熟盛出备用

2、起锅烧油，放入番茄块翻炒均匀

3、加入一勺盐一勺白糖调味，翻炒至番茄变软出汁

4、加入千张翻炒均匀

5、加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味，加适量清水盖盖焖煮2分钟左右

6、加入番茄酱和鸡蛋翻炒均匀即可

7、撒葱花，开吃吧

8、酸甜可口，营养美味，汤汁浓郁，拌饭很美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！