杨可给咱炸个油饼子吃,吃歪费油。
爸,你再给咱买上一桶油。刚买一桶油,你刚买一桶油,可可叫你买油呢!还骗咱爸不,哈哈哈赶紧做去。
先来碗面给面里加两勺盐留个底味,把面搅干子,一半烫面一半起面,用90度以上的水先烫成絮状。起面这边先加上5克酵母粉,一勺白糖,再打上两个鸡蛋,搅干子再用二三十度的温开水和面,把面和成絮状,来上一勺香豆粉,再来点熟凉油,下手把面揉成光滑的面团,面揉的偏软点这就可以了,盖盖发质量倍大。看面起的这种蜂窝状就可以了。揉面排气,搓成长条,再切成小块,上头刷一层油,拿擀面压根子擀圆擀大,擀成这个样子就好咧。中间再划上两层,五六层油上锅炸,再来一个,看Gucci翻个面,炸至两面金黄捞出控油。看油饼都炸完了,看美不美,看一个蓬松,爸,吃饭了快!杨可你也来吃,看娃去!