By 曦哥和米团的麻麻

用料

• 长茄子 2个
• 蒜 4瓣
• 生抽 5勺
• 辣鲜露 1.5勺
• 小米椒 4个
• 葱 1根

做法步骤

1、准备两个茄子

2、切清洗干净，切成长条，冷水上锅蒸十五分钟

3、捞出摆盘

4、蒜，小米椒，葱切好，加入所有调料拌匀

5、浇到茄子上就可以开吃啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！