北京时间5月26日晚，2023年德班世乒赛第7比赛日迎来了首场决赛，中国队的王楚钦/孙颖莎在混双决赛中迎战日本队的张本智和/早田希娜。经过三局比赛，王楚钦/孙颖莎3-0完胜张本智和/早田希娜，拿到了本届世乒赛的第一块金牌并卫冕成功，三局比分分别是11-6、11-2和11-7。

王楚钦/孙颖莎被称为“莎头组合（莎莎和大头）”，他们是上一届休斯顿世乒赛混双的冠军，也是本届世乒赛混双的头号种子。张本智和/早田希娜是本届世乒赛混双的二号种子，也是上届世乒赛混双的亚军，他们在半决赛上淘汰了中国组合林诗栋/蒯曼。上届世乒赛决赛，莎头组合3-0完胜张本智和/早田希娜多夺冠。

第一局，张本智和/早田希娜率先发球拿到第一分，王楚钦/孙颖莎马上反超至3-1。开局阶段，双方打成4-4平。来到中局在6-6平后，中国队连续得分，以9-6拉开分差。随着张本智和回球失误，莎头组合拿到局点，并以11-6赢下了第一局。

第二局，莎头组合率先发球得分，并在开局取得6-0领先。直到第7球，张本智和/早田希娜才拿到本局第一分。随后王楚钦/孙颖莎继续掌握着比赛的主动。在日本组合扳回一分后，王楚钦/孙颖莎以10-2拿到局点。接下来，张本智和回球出界，莎头组合11-2战胜日本组合，中国队大比分2-0领先。

第三局，张本智和/早田希娜拿到第一分，莎头组合马上扳平并反超了比分。这一局对双方都非常关键，比分在开局阶段咬得很紧。在莎头组合4-3领先时，张本智和/早田希娜叫了暂停。暂停回来，孙颖莎的大力扣杀让张本智和接球出台，中国队已经6-3领先。接下来莎头组合再得2分以8-3领先。张本智和/早田希娜追到5-8时，中国队的教练肖战叫了暂停。暂停回来，中国队连得两分拿到冠军点， 以10-5领先。张本智和/早田希娜救了两个冠军点，但王楚钦/孙颖莎还是以11-7赢下了第三局，大比分中国队3-0战胜日本队，获得混双冠军。