By dinaking
用料
- 吐司面包粉 250克
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 30克
- 清水 120克
- 酵母 3克
- 可可粉 10克
- 盐 4克
- 黄油 15克
- 巧克力豆 20克
做法步骤
1、准备好所有食材。
2、将除了巧克力豆和面黄油之外的所有材料放入揉面机中。
3、楼层光滑面团后加入黄油继续揉至全部吸收。
4、将巧克力豆揉进面团
5、面团盖上保鲜膜醒发30分钟。
6、将面团分成100克一个
7、然后再分成三等份放入小吐司模具中。
8、面团发酵至八分满。
9、烤箱提前预热到180度,烤20分钟。
10、出炉脱模即可。
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