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北欧凭什么这么富?让丹麦人的猪告诉你,北欧人“另类”致富经

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说起世界上最发达的国家,很多人可能会说是美国,但事实却并不是这样。根据世界贸易中心的最新数据报告显示,世界上的发达国家有42个。

更令人震惊的是,在这42个发达国家里,北欧就占据了26个名额。不过不同于美国以发“战争财”跻身发达国家前列,北欧这些国家的致富之道都非常接地气。其中最让人钦佩的当属丹麦人“靠猪发家”的经典历史。这究竟是如何做到的?让我们一起来找出答案。

瞅准机会,找到商机

丹麦人本来是欧洲大陆的一个非常狭小的国家,它位于欧洲北部,国土面积只有43万平方千米,比我国四川省还小5万平方千米。

而在这片大陆上,生活着586万丹麦人民,人口总数只有我国河南省人口的5%左右。但是这样一个狭小的国家,却是世界上为数不多的发达国家之一。

而且外国媒体已经不止一次把这个国家纳入“世界上人民最幸福的国家”前几名。

丹麦之所以能在世界上取得如此重要的位置,和这个国家的畜牧业脱不了干系。其实丹麦人并不是从一开始就从事畜牧业生产的,早年间,丹麦还是一片人迹罕至的土地。

但是这个国家却有肥沃的土地和优渥的气候条件,这些条件从一开始就为丹麦发展这方面的业务打下了坚实的基础。

早年间,德国生产的火腿畅销欧洲各个国家,为德国创造了难以估量的经济收益。

当时同期的丹麦领导人看到了德国在猪肉领域的成就,受到了很大的启发。于是从那之后,丹麦就开始抛却其他产业,专门研究德国致富的路子。

不走常路,靠猪发家

其实世界上并不止有一个国家发展畜牧业。除了丹麦之外,当时的英国、芬兰和挪威都有非常发达的畜牧产业。

但是这些国家主要生产的都是牛肉、羊肉这样的肉类产品,而丹麦走的则是养猪这条道路。根据丹麦自己的统计年鉴显示,国内家养猪的数量已经突破了550万头,几乎是当时丹麦人口总数的3倍。

其实丹麦选择这条“养猪道路”是非常正确的,因为当时整个欧洲的牛羊肉贸易压力非常大,但是猪肉贸易的压力却很小

除了德国之外,当时的欧洲几乎没有丹麦的对手,德国是出了名的猪肉大国,它几乎包揽了整个西欧的猪肉贸易链条。

后来德国的国力出现了衰退,国内人民连自身温饱都不能保证,更不要说出口猪肉了。

因此从前喜欢在德国进口猪肉的欧洲国家,都进而转向了丹麦,丹麦也在此时期一举成为了欧洲的猪肉出口大国,随后的百年间,这种优越的地位一直都没有受到动摇。而发达的猪肉畜牧业也让丹麦成为了世界上第一批发达国家之一。

精心照料,致力培优

丹麦人饲养的猪究竟有什么魔力?能让西欧乃至整个世界的人都为之叹服?这一定要归功于丹麦人独特的养猪方法。不同于我们熟悉的圈养法,丹麦人喜欢把猪进行散养,就像人们饲养牛羊那样。

在丹麦旅游,经常会看到很多农场的空地里散步吃草的不是牛羊,而是家猪。这种饲养环境,让丹麦猪的肉质非常细嫩,几乎没有什么肥肉,吃来不仅鲜香脆嫩,而且很有利于身体健康。

丹麦猪肉,从宰杀出口,到包装管理,都使用最先进的无菌化处理,因此质量深受各个国家青睐。

除此之外,勤劳的丹麦人从上个世纪开始就热衷于家猪繁育培优事业,他们抛弃了当时欧洲惯常饲养的欧洲黑猪,精心培育出了他们的特有品种——丹麦长白猪。

这种猪拥有寻常猪不具备的很多优点,比如成熟期更短,配种几率更高,饲养食用量更少等。这些优点都是丹麦人的养猪事业兴旺发达的重要原因。

一方水土养一方人,丹麦这个位于欧洲边陲的小国家,却拥有世界上最大的猪肉出口网络。

这实在是让人震惊不已,丹麦人用自己辛勤的双手和聪明的头脑,硬生生地把自己从一个名不见经传的小国提升为了一个发达国家,非常值得人们敬佩。

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