简单健康的下午茶小食新鲜出炉,满屋飘着坚果香~
By SH的欢乐厨房
用料
- 开心果 100g
- 黑芝麻、山核桃、大杏仁、其他坚果 100g
- 鸡蛋 2个
- 迷迭香 2枝
做法步骤
1、坚果可根据口味自定,如开心果、南瓜籽、芝麻、杏仁、腰果、山核桃、胡桃等
2、所有坚果和种子磨成粉,如果有新鲜迷迭香最好。
3、加入两个鸡蛋,按每100g坚果1个鸡蛋的比例,混合搅拌均匀,喜欢甜味的可加入葡萄干或者一些白糖。
4、倒入模具刮平,厚度0.5厘米左右。
5、烤箱180度烤10分钟,翻面再烤5分钟,烤好后晾凉即可。
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