通讯员 刘瑞星 李星

5月24日，新泰市楼德“煎饼文化”走进大学校园，让大家体验了一把制作煎饼的乐趣，品味传统特色美食，从中领悟煎饼精神，感受煎饼文化的博大精深。

在活动中，同学们三五组合，跟着煎饼师傅学做摊煎饼，小小的鏊子，氤氲的热气不断蒸腾，在鏊子里倒入煎饼糊子、用篦子摊开、揭面……不一会儿，金黄飘香的煎饼就出锅了。

随后，活动进入煎饼花制作环节——玫瑰花制作。大家纷纷拿起剪刀认真将一张完成的煎饼剪成花瓣的模样，使用糯米制成的浆糊，将一片片花瓣粘到一起。不一会儿，一朵朵色彩亮丽、样式精美的玫瑰煎饼花成品就展现面前。

此次“煎饼文化”进校园活动，让大家充分感受了传统手工艺术的魅力，同时也对精业、敬业、乐业的工匠精神传承者有了更深层次的感悟，进一步加深了对美好生活的期待和憧憬。

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