池河“梅白鱼”文化节活动启动

来源：人民网－安徽频道

4月22日，池河“梅白鱼”文化节预热活动在定远县池河镇岱山小苑拉开帷幕，副县长许倩参加活动。

DIY美食活动精彩上演。谢燕林摄

此次文化节从4月22日至5月21日，为期一个月，旨在传承弘扬池河优秀传统文化，强化“梅白鱼”国家地理标识，做好当地农产品的营销推广。4月22日举办的两场预热活动分别是在岱山小苑举办的池河农产品厨艺争霸赛、安徽省刻字艺术展、DIY美食、风筝绘画等，以及在池河镇小邵家举办的芍药花节。

池河农产品厨艺争霸赛火热进行。谢燕林摄

在岱山小苑，来自全县的10多户家庭积参与了池河农产品厨艺争霸赛。每个家庭都拿出了看家绝活，在色香味上精益求精，在规定时间内紧张忙碌着，又彼此配合默契。与此同时，DIY美食活动也精彩上演，孩子们围着操作台，把鲜红的山楂、草莓穿成串，交给工作人员，下糖锅一滚，一串晶莹的糖葫芦就新鲜出炉了。各展台上，池河雪片糕、小磨麻油等当地传统产品整齐摆放，新开发的梅鱼锅巴、梅鱼煮饭等新口味吸引了在场来宾争相品尝、交口称赞。安徽省刻字艺术展闹中取静，吸引爱好者在展厅内静静观看欣赏、赞叹交流。