本文转自【央视财经】；

猪肉是老百姓菜篮子里的主要产品之一，也是影响CPI的重要因素，最近一段时间猪肉价格发生了哪些变化？

在北京新发地农产品批发市场，商户告诉记者，1月份至今，新发地市场猪肉价格整体呈现波动下行的走势。

北京新发地市场猪肉商户 杨易新： 排骨现在是16元一斤，比上个月一斤便宜了6元 。

北京新发地市场猪肉商户 杨琴： 一月份猪肉价格下降了20%左右 。

数据显示，2023年1月份，新发地市场白条猪批发的加权平均价是19.11元/公斤，比去年12月份下降20.61%。

北京新发地市场猪肉商户 杨琴： 现在市场供应量比较大。

北京新发地市场负责人 童伟： 1月份，白条猪的日均上市量比去年12月份有近3成的增幅，与（去年）10月份相比，增幅超过50%，上市量的增幅超过需求量的增幅。

国家发改委表示，1月30日至2月3日，全国平均猪粮比价为4.96∶1，进入过度下跌一级预警区间，将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储。